地址:台北市中正區懷寧街17號之3
消費時間:2016/11
營業時間:待補
電話:0223311973
網站:無
菜單:見內文
預算:88-150
推薦指數:4.5
註:非常推薦叉燒以及脆皮燒肉


位在補台北車站補習一級戰區懷寧街上的好味港式燒臘,是當初準備考試時的回憶之一
每到用餐時間總是會有絡繹不絕的人潮,距離考試也過了六年了,六年如一日
就來看看葫蘆裡賣的是什麼藥吧


看看這掛在門口的燒臘,一副來吃我啊來吃我啊欠吃的樣子,真的好想全部打包回家
好為基本上所有的港式燒臘都有賣(三寶、脆皮燒肉、香腸等等)
老闆就在這邊切燒臘,老闆的口音聽起來是香港人,地地道道的燒臘最吸引人啦
  
那一缸的醬汁,可以說是精華中的精華啊,口水都流滿地了
配菜部分就在一旁尤其他的店員負責,總共有三到四樣配菜,由店員自行搭配

店內的環境基本上一般的便當店差不多,沒有說非常理想但是也不會髒亂
店內的位置不多,擠一點大概可以容納30個人左右
 
內用的話印象中可以加一次飯,然後有湯可以喝

接下來就看看菜單的部分吧,大部分的飯類都在78~140元間,不會太貴
也有燒臘拼盤可以選擇

叉燒燒肉飯 88元(推薦指數:4.5)

就如上面所說,飯如果是內遇可以加一次飯,所以基本上份量是夠的
旁邊會有三道配菜,是由店家事先配好的
配菜的部分比較可惜的是都是冷的,口味也比較重,有時候會稍微油膩一點
但是個人覺得味道上不會不好吃,算是及格
叉燒肉(推薦指數:5)
 
重點來啦~~~~~
看看那叉燒肉外面的色澤,油油亮亮的蜜汁完整的裹在外圍
蜜汁浸潤到肉的深度完全可以從切面看出來,非常的入味好吃,肉不柴很好入口
搭配上油蔥,根本完美(以前可以多要一點油蔥,但因為原物料上漲,已經沒這個福利了 QAQ)

脆皮叉燒(推薦指數:5)

脆皮叉燒的部分,外皮非常非常非常的酥脆,咬下去“咖滋”一聲斷裂,完全不會黏牙
肥肉的部分溢出滿滿油香,非常罪惡
底下肉的部分不會過鹹,口味剛剛好,一樣配上好朋友油蔥,只能說很感人啊

三寶飯(叉燒、油雞、燒鴨,可換一種肉) 95元(推薦指數:4)

上次來訪點了叉燒燒肉,下次剛好用三寶飯來補齊另外三種燒臘
上面的圖片飯的份量比較少,因為有要求飯要少一點,大概是原本一半的量
配菜和之前一樣,口味偏重,是冷的,不難吃但是就很普通,有點油

香腸(推薦指數:4)

香腸的部分味道很夠,很下飯,裡頭有不少肥肉的部分但是不會很膩
味道不錯,但是個人更喜歡台式的香腸一點

(推薦指數:3.5)

燒鴨的部分,一口咬下去噴發出來的鴨油很香
肉質上還不錯,不會說很粉
外皮沒有說到非常酥脆,有一點點濕濕的
吃起來還算不錯,但並沒有到說特別驚艷

(推薦指數:4.5)

油雞的部分我覺得表現得很不錯,配上蔥油的搭配很下飯很好吃
肉質上蠻嫩的,不柴也很有肉汁的感覺
外皮的部分雖然有點肥,吃起來有點罪惡但是還蠻好吃的

對於叉燒和燒肉都非常的滿意,強力推薦!!
油雞也還不錯,燒鴨根香腸就覺得比較沒有那麼突出
另外,可惜的是配菜的部分基本上都是冷的,也有一點油,口味也比較重一點
但叉燒和燒肉實在過於搶眼,所以還是讓我讚不絕口

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