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地址:新北市永和區保平路18巷1號(近樂華夜市)
消費時間:2016/8/23
營業時間:15:30~00:00,週三公休
電話:0229247461
網站:https://www.facebook.com/abba29247461/
預算:50~150
菜單:請見內文

推薦指數(1~5):4
註:蔗片冰很特別,欲原始天然手工製作,芋泥也很夠味,喜歡芋頭的人不容錯過

身為一個芋頭控,當初看到這家店的時候就一直想來嚐嚐
剛好趁著今天來中和的Costco來拜訪一下啦

阿爸の芋圓位在熱鬧的樂華夜市附近,招牌蠻醒目的,地點還算好找
店內座位不多,如果是在晚上尖峰時刻來的話可能要等上好一會兒,如果有空的話建議下午來
牆壁上有許多顧客寫的便利貼,還蠻青春可愛的
   

下面是製作冰品的空間,衛生條件都還不錯
阿爸の芋圓的所有東西都是天然手工製作無添加,為的是讓顧客吃得安心

看完菜單之後我們三人選擇了芋見泥綜合蔗片冰(100元)與芋圓白玉豆花(55元)
吃完之後覺得還蠻有飽足感的,如果是兩個人的話一起共享也蠻適合的

傍晚五點人潮還不多,所以點完餐後大概五分鐘就準備開動啦!!!

芋見泥綜合蔗片冰 (推薦指數:5)
滿滿的冰份量十足,裡面的料包含了芋頭球,芋泥,芋圓,白玉,薏仁,粉圓,蔗片冰
蔗片冰是利用紅甘蔗帶皮燒烤,榨汁之後經過處理在製作成一片片的燒烤蔗片冰
口感上可以算是入口即化,並且帶有淡淡的碳燒味與甘蔗本身的香甜,蠻值得嘗試看看的
粉圓口感很Q彈,表現得還不錯,薏仁就算是中規中矩的配角
白玉的部分很Q彈,吃起來很有咬勁,個人蠻喜歡的
接下來就是主角芋頭系列啦~~
芋泥很綿密,吃起來也很夠味,和芋頭大王比起來比較沒有那麼濃稠但是味道絲毫不輸
芋頭球多了一點芋頭本身的口感,香氣也很夠
芋圓本身的並不是一般很Q彈的口感,是扎實而且吃得到一點顆粒的感覺
咬下去非常實在,芋頭為也很夠
整體而言是一道很棒的冰品也很刷嘴,一口接一口完全不膩啊
  

芋圓白玉豆花 (推薦指數:3.5)
雖然感覺豆花不是招牌,但身為豆花愛好者還是決定點來吃吃看
表現得還算OK
豆花本身是沒有焦味的,口感還算綿密,豆味也有,但是並沒有讓人特別經驗
其他配料的部分就如上面所提,倒是豆花湯的部分我覺得甜度蠻適當的,不會死甜

綜合起來是一家表現得不錯的店,如果是芋頭控真的可以來試試看
不是芋頭控也沒關係,剛好路過樂華夜市也是個甜品的好選擇喔~
另外,阿爸の芋圓所使用的牛奶是小農出品,有興趣可以試試看
 

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    mk1204 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()