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地址：台北市大安區泰順街33之5號
消費時間：2016/11/29
營業時間：11:30~14:00, 17:00~20:30
電話：0223660762
網站：https://www.facebook.com/sato29tw/
菜單：見內文
預算：130-300
推薦指數：4
註：店裡頭位置沒有很多，但是流動率蠻高的，另外在八德路有另一家本店，賣的東西不太一樣
  推薦檸味鹽蔥五花肉丼飯

 
位在泰順街上的佐藤精肉店，店面不大，小小一家，蠻小巧可愛的

 
店內大概只有20個位置，用餐空間有一點小小的壅擠，但是還蠻日本的味道
用餐環境還算乾淨，走一個小店風格，採用自助式，桌上也有醃漬的豆芽菜可以續
個人還蠻喜歡豆芽菜的，有一點酸酸的味道也不會很重
 
店裡頭衛生紙的擺放非常有趣，掛在牆上，私心覺得很可愛XDD

店裡廚房很簡單，就縮在一個小角落，整體而言衛生條件看起來還不錯

接下來就來看看菜單的部分，飯有分大小碗，小碗價格在130~140，大碗價格在160~175之間
總共有五種口味可以選擇，也有一些小菜還有當日例湯
 
店內也有各種丼飯的圖示，方便顧客選擇
 

檸味鹽蔥五花肉丼飯（小） 130元（推薦指數：4.5）

我蠻喜歡這碗丼飯的，吃起來不像一般對於丼飯的印象是屬於比較重口味
檸檬的味道很重，酸酸的很清爽，加上一點鹽蔥的鹹味點綴，很下飯
五花肉是薄片狀，口感吃起來稍微偏硬一點，但是還是可以接受
雖然是小碗但是份量也不少，飯和肉的比例剛剛好
如果喜歡重口味的人，可以加上一些七味粉，會有不同的味道

紫蘇蒜炒奶油雞肉丼飯（大）175元（推薦指數：3）

這道丼飯就比較普通一點了，蒜片的部分有點軟掉，嚼起來會有點黏牙
紫絲的香氣有出來，拌勻之後食用很香
雞肉的部分，處理得不錯，很加分，軟嫩多汁
整體而言的口味不會很重，清爽，但是除此之外也沒有很特別的亮點

豚骨味噌麻婆丼飯（大）165元（推薦指數：4）

基本上就是麻婆豆腐丼飯啦，上面說會辣但是我是覺得還好
倒是花椒所營造出來的麻還有香非常地搶戲，吃起來很舒服
個人覺得整個麻婆豆腐的濕度跟稠度適中，不會太湯湯水水但是也不至於過於濃重
味道掌握得不錯，不會膩口，份量也夠，還蠻推薦的

這次點選的三道丼飯份量都很足夠，覺得店家還蠻有誠意的
可能剛好點到比較清爽的口味，平常吃慣重口味的友人有一點不習慣
但是東西的ＣＰ值我絕的還不錯，不會吃不飽，或是吃完有負擔
下次來到師大夜市逛逛別忘了往後走一點到泰順街來吃吃看佐藤精肉啦
至於八德路的總店，就留給下次吧

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