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地址:台北市中正區杭州南路139號之2
消費時間:2016/10/18
營業時間:5:30~11:30,每個月會有公休時間,會貼在店裡
電話:0229394958
網站:無
菜單:詳見內文
預算:50-100
推薦指數:4.5
註:尖峰時間需要排隊,但基本上不會超過15分鐘,特別推薦肉餅

青島豆漿店是我的中式早餐愛店之一,位在杭州南路上屆於仁愛路與信義路中間
招牌還算醒目,遠遠就可以看到排隊的人潮啦~

店裡面的餐點都是現點現做,有兩個傳統式的烤爐還有裡面的廚房
  
肉餅、燒餅以及韭菜盒都是在這裡製作的,看到這種古早味的傳統製作方式,一整個很期待烤出來的味道啊
旁邊就是奶奶在手工製作所有的餐點啦,舉凡肉餅、燒餅以及韭菜盒等等都是在這裡製作的
後面的廚房則是負責蛋餅、荷包蛋類的餐點
  

店內的位置不算多,用餐環境不算太好,就是傳統中式早餐店的風格
衛生上也還有一些可以加強的地方,不過就食品安全上來說應該不用太擔心
  

廢話不多說就來看一下菜單的部分吧
價格上都蠻平價的

小豆漿 15元(推薦指數:4.5)
  
有分清漿跟一般的豆漿,看個人喜好可以做選擇
個人喜歡有焦味的豆漿,覺得喝起來比較香,青島的豆漿就這種類型
喝起來有焦味跟豆味,不過不是非常濃郁黏稠的口感
旁邊也可以看到豆漿現煮的情況

蛋餅 20元(推薦指數:3.5)
  
蛋餅口感吃起來還不錯,外皮不會太硬還蠻Q談的
整體吃起來的口感是偏濕潤,配上醬油吃就是傳統小時候的味道
個人蠻喜歡燒餅夾蛋餅的,所以有時候會分開點,這樣就可以吃到兩種不同的味道
酥脆的燒餅配上蛋餅的軟嫩還有蛋香,也很推薦

燒餅 20元(推薦指數:4)

青島的燒餅是薄脆型的燒餅,一邊比較雹可以吃到脆的口感,一邊比較厚實可以吃到麵感
個人還蠻喜歡的,因為可以吃到兩種口感
手工現桿現烤的燒餅,麵香很足,蠻推薦給大家的
 

肉餅 30元(推薦指數:5)
  
肉餅肉餅肉餅!
這是青島所有我吃過的餐點裡面最愛的一個
酥脆厚實有份量的外皮,吃的麵的香氣還有紮實的感覺
裡面更是有滿滿的內餡,重點是會爆漿啊~
吃起來非常的有飽足感,肉汁在口中爆發真的是一種享受
紮實的內線配上蔥花的調味,很簡單卻很好吃

韭菜盒 35元(推薦指數:4)
 
這個韭菜盒真的不是一般的大,份量非常的足夠,內餡也給得很有誠意
裡面有酒菜、蔥、豆乾、冬粉還有一點筍乾
吃起來可以吃到韭菜的香氣還有冬粉的Q彈,味道上其實不會很重
配上厚厚的外皮,大口大口咬下,也是一種享受

總結一下用餐的感覺
真的蠻推薦青島豆漿的,可以吃到傳統的好味道,價格也算公道,東西也真的都有一定的水準
唯一美中不足的大概就是店內的衛生環境並沒有很理想
如果有外國朋友來,我會很推薦他們來這家店品嘗看看傳統的早餐
而且雖然也要排一下隊,但和鄰近的阜杭相比,排隊時間真的少很多
推薦給住在附近或是沒有吃過的大家:)

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